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食材明細主料:素雞、青紅椒、香菜。調料:油潑辣子、鹽、味精。很簡單一道涼菜,很適合夏天吃。1、所用原料。
2、素雞切片熱水裡燙一下,去去豆腥味。
3、冷水裡冰一下。
4、油潑辣子,鹽,味精,拌好。
5、又香又辣,好吃。
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